Heaven Hill

White Label

---

• Pochodzenie/Region: USA/Kentucky
• Właściciel: Heaven Hill Distilleries
• Destylarnia: Heaven Hill (Louisville/Kentucky)
• Typ: Bourbon Whiskey
• Wiek: NAS
• Vol.: 40%
• Poj.: 0,7l

Heaven Hill Old Style Bourbon White Label produkowany jest w 75% z kukurydzy, 13% z żyta i 12% ze słodu jęczmiennego. To podstawowy bourbon wystarczająco dojrzały, by „nie wpalał” podniebienia, ale jednocześnie na tyle młody by pamiętał jakie są jego korzenie. Po 4 latach spędzonych w świeżo wypalonej beczce dębowej charakteryzuje się słomkowym kolorem, słodkim aromatem wanilii, miodu, kukurydzy oraz ciastek maślanych. Whiskey przed rozlaniem do butelek filtrowana jest przez węgiel drzewny, podobnie jak Tennessee Whiskey. Posiada niezwykle oleistą konsystencję. W smaku pikantny, z wyczuwalnymi nutami lukrecji, oregano i bazylii, lekko wytrawny, dębowy na finiszu, z wyraźnym posmakiem karmelu.