Connemara

Original Peated

---

• Pochodzenie/Region: Irlandia/Hrabstwo Louth
• Właściciel: The Kilbeggan Distilling Co./Beam Suntory
• Destylarnia: Cooley (Riverstown, Louth)
• Typ: Single Malt Whisky
• Wiek: NAS
• Vol.: 40%
• Poj.: 0,7l

W przeciwieństwie do innych irlandzkich whiskey, Connemara jest destylowana nie trzy-, a dwukrotnie, co dodaje jej swojego indywidualnego charakteru. Connemara jest jedną z niewielu irlandzkich whiskey wytwarzanych ze słodu jęczmiennego suszonego torfowym dymem. Ta edycja produkowana jest metodą Pure Pot Still, czyli do zacieru używany jest jęczmień zesłodowany oraz niezesłodowany. Destylaty tej whisky leżakowały około 4 lata w beczkach po bourbonie. Jest to whiskey o przyjemnym słodkim aromacie, ale z wyczuwalnym charakterystycznym dymnym akcentem. Wyczuwalne również roślinne nuty. W smaku zrównoważone akcenty słodyczy, pieprzności oraz torfowej dymności. Dość długi finisz z przyjemnym dymnym posmakiem.